生にんにくを買ってあったんだけど、
それをもうそろそろ処分しないといけないような気がして、
にんにくペーストを作ってみた。
サッカー見ながら皮をむく。
生にんにくは皮を剥ぎにくい。
レンジで6分ほど過熱加熱。すごい匂いが夜中の部屋に漂ってしまう＞＜
レンジしたらにおいも和らぎ、やわらかくなった。
それをスプーンでつぶす。
鶏固形スープ＋オリーブオイルで出来上がりらしい。
冷蔵庫で3ヶ月もつと書いてあったけど本当だろうか？
なんかにんにくそのものから姿が変わっただけで、
「にんにくを処分する」には至っていないことに気づく。。。orz
＃手が臭い＞＜
